Yina, at Bristol Bar

Hola a tod@s,

Qué tal están?, de Jueves y casi finalizando el mes de Marzo, que se me ha pasado volando entre tanta celebración. En esta ocasión, el último post del mes es sobre mi experiencia en el “English Night” del Bristol Bar (C/Almirante, 20) a la que por invitación de los chicos de Acción y Comunicación acudí el martes por la noche.

La verdad es que desde hace mucho tiempo tenía ganas de asistir a una clase o intercambio de inglés, ya que este tipo de sesiones son bastante habituales, desde hace años, en diversos locales de Madrid (normalmente irlandeses).Sin embargo, y por lo que he escuchado, la “English Night” del Bristol Bar es diferente.

La “English Night en Bristol Bar”, es una clase de  inglés, impartida por un profesor nativo, y que de una manera ágil y divertida, nos ayuda a practicar el idioma. En la sesión del martes, realizamos diversas dinámicas, que además de permitir la práctica del idioma nos sirvieron para interactuar con los demás asistentes a la sesión, y así también poder conocernos.

Es una forma interesante de tomar clases de inglés, mientras disfrutas de un buen gin tonic (en mi caso, como fan del gin!), preparado con una de las más de 60 marcas de ginebra y acompañado de una de las tónicas premium que tienen en Bristol Bar.

Esta divertida idea, una fusión entre un afterwork y una clase de inglés, es idea de Bristol Bar, en colaboración  con la empresa consultora en formación de idiomas “Get it Right”. El precio de la entrada a la “english class” es de 12 euros, que puedes cambiar por consumiciones en el local.

Y después de unas horas de clase, llego el momento de cenar y disfrutar al puro estilo inglés; de “appetiser” unos Mejillones al Brit Style (al vapor con vino blanco y perejil), Ensalada de Otoño (mezcla de lechugas, frutos secos y queso de cabra), como “Main Dish” el Roast Beff & Trimmings y de postre el “Scottish Raspberry Mousse & Shortbread”, todo muy bueno!; la verdad es que la cena estuvo muy rica y  me sorprendió de manera positiva.

Así que si quieres un plan diferente y muy completito, en uno de los locales brittish mas fashion y que estan de moda en Madrid,  te recomiendo que te pases por el Bristol Bar;  podrás practicar tú inglés, hacer networking, cenar o tomarte una copita , los veo por ahí!

Buen fin de semana!

Yina en "Estado Puro"

Qué tal están?, por fin Viernes!, y yo en casita , creo que hoy descanso, después de mucho festejar. Por invitación de mis  queridos amigos de Acción y Comunicación asistí al afterwork que organizaron en Estado Puro, hace unos días. Aunque la fiesta de San Valentín ya había pasado, en Estado Puro Palacio de Tepa, no querían dejar de celebrar éste día tan especial.

Por ello, bajo el lema “Tenemos tanto amor que no nos cabe en un día” comenzamos a festejar con la primera sesión afterwork, que fué el pistoletazo de salida a una serie de sesiones temáticas que se sucederán el último jueves de cada mes durante todo el año.

El Jueves 23 estuve en  Estado Puro Palacio de Tepa, probando algunas de  las maravillosas tapas de Paco Roncero, acompañadas de un buen gin tonic. Estado Puro Palacio de Tepa, es uno de los espacios pioneros en el sector hotelero que combinan restauración, ocio e innovación para los clientes de la cadena NH.

En Estado Puro, poseen una gran carta de ginebras y tónicas, y en esta ocasión se ofreció un maridaje de gin tonics, de marcas de primer nivel, con distintos toppings que permiten diseñar hasta 300 gintonics diferentes. Se seleccionaba el aperitivo dulce o salado, en mi caso una piruleta de queso parmesano, y en función de ello, el coctelero te preparaba un gin tonic que combinara con el aperitivo seleccionado.

En mi caso, el seleccionado fue el Saffron Gin, una ginebra anaranjada, color que le da el azafrán. Esta ginebra es elaborada por la destilería de Gabriel Boudier (Dijon, Francia.) y tiene 8 ingredientes botánicos diferentes: enebro, coriandro, limón, piel de naranja, angélica, iris, hinojo y azafrán, siendo este último el más singular y el que le da un sabor especial. Esta ginebra se recomienda en vaso alto, tal como yo lo tomé, con hielo y tónica.

Una buena selección de cócteles clásicos y de autor, buena música para pasar una sesión agradable de afterwork, con sesión de DJ en vivo, gente interesante y   2x1 en copas de 22:30 a 2:00 hrs, son algunos de los motivos por los que debemos visitar Estado Puro Palacio de Tepa, y con ello disfrutar de una noche de lo más especial en una de las gastro-coctelería de moda de Madrid, se los recomiendo.

Buen fin de semana!,

Gina

Yina, en el "Bla, Bla, Bla"

Buenos tardes a tod@s,

Después de un par de semanas de tener en “reposo” el blog por las fiestas, vacaciones y demás compromisos, volvemos, como regalo de reyes, de nuevo! Justo antes de fiestas, por invitación de mi querida Cristina Barbero de “Acción Y Comunicación”,  acudí a una comida-maridaje para bloggers, en la que pude conocer el restaurante “Bla, Bla, Bla”  y el vino “Federico Paternina Selección Especial 08”.

Cocina sencilla, productos biológicos, cócteles de autor y una selecta carta de vinos blancos, tintos y champagnes en medio de un ambiente boho-chic; elementos que hacen del “Bla, Bla, Bla” uno de los lugares de moda de Madrid.

El “Bla…” es un local que fusiona dos estilos muy diferentes: el meatpacking district de Nueva York y el punto canalla que caracterizaba a los bistrós de la bohemia parisina del siglo XIX.

Con “Bla, Bla, Bla” nace el “bistronomic”, tendencia actualmente muy de moda en Francia.  Alta gastronomía, con precios que no superan los 20 euros dentro de un concepto que mezcla recetas inspiradas del bistró Balthazar de Nueva York y una decoración transgresora. La cocina, abierta desde la una de la tarde y dirigida por el chef Michel Reynaud, ofrece una carta en la que las influencias francesas, neoyorquinas y mexicanas están presentes.  En la cocina gala, las ostras y los quesos tienen un lugar  especial, como en el Bla, Bla, Bla. Hemos probado su famosa hamburguesa, obviamente bautizada con el mismo nombre del local, y estaba deliciosa! ; la ensalada de tomate “Carlota”, de tomate, cebolla morada y salchichón francés. En la parte norteamericana, el local tiene especialidades como  los Fried Calamary Union Square Café NY, que son perfectos para el picoteo y que vienen con una salsita ali oli maravillosa. Todo ello acompañado de una copa de “Federico Paternina Selección Especial 08”.

El vino utilizado en el maridaje, fue el “Federico Paternina Selección Especial 08”, una de las bodegas con mayor tradición y peso dentro de la DO La Rioja. Es el primero en llegar al proyecto de la bodega de renovación de su gama de vinos para la hostelería que busca vinos de altísima calidad que reflejen el auténtico espíritu de La Rioja.

Según Raquel Ruiz, responsable de Marketing, de Bodegas Franco-Españolas, la nueva creación, “Federico Paternina Crianza Especial 08”, es un tinto de uva tempranillo 100%, que destaca por su color rojo picota con irisaciones rubíes. Su olor nos remite recuerdos de frutos rojos, chocolate y especias. Un vino muy especial que se viste con una botella sofisticada y vanguardista creada por Salvatore Adduci, uno de los más prestigiosos e imaginativos diseñadores del país.

En mi opinión, puedo decir que el “Bla, Bla, Bla” es un local ideal para hacer un ligero picoteo, cenar o tomar una copa con amigos y pasar una agradable velada, como yo lo he hecho, junto a otros compañeros bloggers, todo en compañía del “Federico Paternina Crianza Especial 08”, un vino ligero y especial, que hay que probar...


Un agradecimiento a Cristina Barbero de “Acción Y Comunicación”, por la invitación,y por todas las atenciones recibidas,mil gracias!!

 

BLA, BLA, BLA

Dirección: Prim, 13. Madrid.